1 merluza pequeña
2 huevos cocidos
arroz sos (porque es el que¨más hincha)
Laurel
Avecrem de pescado
2 zanahorias
1 puerro
dos tomates
3 cucharones soperos de salsa de tomate casera
Se cuece el pescado con el laurel, el avecrem, las zanahorias el puerro y los tomates. Lo dejamos 10 minutos o antes si ves que el pescado se desmigaja.Cuelas el agua y la pones en un cazo aparte. Vas desmenuzando el pescado y poniendo el agua al fuego con 3 puñados de arroz para esa sopera que ves en la foto. Y en otro cazo, vas poniendo a cocer los huevos, para esa sopera, 3 huevos. Una vez que el pescado está limpio lo incorporas a la sopa cuándo el arroz ya esté listo y verás que te va quedando una sopita espesa, entre el arroz y el pescado. Y en ese momento es cuándo incorporas la salsa de tomate que previamente ya tienes en el congelador, con los huevos cocidos cortados en trocitos pequeños. Listo!!!!!¿a que no es tan complicado??Animo!
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