Lacón con grelos

Plato tipico gallego en carnavales. Se cuecen los grelos cortados en trozos,en la olla rápida 15 minutos más o menos, y en otra, se pone a cocer el lacón que previamente lo pusimos a desalar dos días antes con la costilla y el chorizo y patata. Se cuece todo 15 minutos en olla rápida y listo. Así de sencillo y rápido y si quieres hacer sopita...sacas el aguita de cocer el lacón y haces una sopa de rechupete!!!

Te quiero mi amor,un beso

Gambas a la plancha

Sencillo o más que sencillo. Ajo, coñac, perejil y..................a la sartennnnnnnnnn con salcita y estannnnn que te mueres!!!!!!!!!!!!!

Esto lo haras algún día no mi amor???????:)

Te quiero,un beso amor

Chipirones con arroz

Otro plato parecido al anterior,pero estos son chipironcitos enteros. Pones en la olla la cebolla. Cuándo esté dorada le añades los chipironcitos una vez limpios por supuesto :):) y le pones coñác y el avecrem de pescado,con una hoja de laurel y perejil en trocitos.Los dejas cocer hasta que estén listo y lo de siempre, si la salsa te queda muy espesa o lo dejas cocer más con cuidado de no pegarse o le añades un poco de maicena disuelta en agua. Con arroz blanco riquiiisimo.A comer!!!!

Te quiero mi amor, un beso

Chipirones en su tinta con arroz blanco

Facil tambien!!Se pone en una olla cebolla y ajo. Cuándo estén dorados, le pones el calamar o chipirón, cortado en trocitos, le añades agua y avecrem de pescado o si tienes en el congelador, fumet de pescado mejor,u otra opción también es añadir el agua de cocer mejillones. Lo cueces hasta que está blandito y si es necesario espesas la salsa con una gota de maicena. En otra olla, tienes preparado un arroz blando y asi tal cual se come este plato!!!!que aprovecheeeeeee

Te quiero mi amor un beso

Habas vegetales

Fácilesss faciles, pones las habas en una olla que previamente las tiene congeladas desde el mes de agosto, que es cuándo empiezan a salir las habas.Las cubres bien de agua y le pones un chorrito de aceite,una zanahoria entera, un puerro y un tomate cortado en trocitos muy chiquitoso incluso machacado. Lo dejas cocer y cocer hasta que las habas estan tiernas y si tienes que volver a poner agua la pones.Pones la sal o el avecrem y........................listooooooooo!!!

Tarta de queso

• 1 tarrina de queso Philadelphia
• 500 gr. de nata
• 6 cucharada de azúcar
• 1 sobre de gelatina de limón Royal en polvo
• 1 paquete de galletas María
• 150 g de mantequilla
• mermelada de fresa o de arandanos y por encima,arandanos como ves en la tarta

Esta tarta,  por más que la hacemos de distintas formas,no encontramos la receta que nos guste.Esta,es una de ellas que probamos pero el sabor no dice que sea de queso,por lo tanto...seguiremos probando tartas de queso hasta encontrar la que más nos va!!!!!!