jueves, 9 de febrero de 2012

Chipirones con arroz

Otro plato parecido al anterior,pero estos son chipironcitos enteros. Pones en la olla la cebolla. Cuándo esté dorada le añades los chipironcitos una vez limpios por supuesto :):) y le pones coñác y el avecrem de pescado,con una hoja de laurel y perejil en trocitos.Los dejas cocer hasta que estén listo y lo de siempre, si la salsa te queda muy espesa o lo dejas cocer más con cuidado de no pegarse o le añades un poco de maicena disuelta en agua. Con arroz blanco riquiiisimo.A comer!!!!

Te quiero mi amor, un beso

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