jueves, 9 de febrero de 2012

Chipirones en su tinta con arroz blanco

Facil tambien!!Se pone en una olla cebolla y ajo. Cuándo estén dorados, le pones el calamar o chipirón, cortado en trocitos, le añades agua y avecrem de pescado o si tienes en el congelador, fumet de pescado mejor,u otra opción también es añadir el agua de cocer mejillones. Lo cueces hasta que está blandito y si es necesario espesas la salsa con una gota de maicena. En otra olla, tienes preparado un arroz blando y asi tal cual se come este plato!!!!que aprovecheeeeeee

Te quiero mi amor un beso

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